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食用木耳清洗要摘蒂/根吗？

食用木耳清洗要摘蒂/根吗？黑木耳泡发后会有根，也就是蒂，请问需要去掉吗？黑木耳的蒂/根是需要摘掉的，如果木耳的根蒂不是很明显也可以不去，尤其是稍大的木耳，泡发后根蒂很明显，一定要摘掉的，否则会很影响口感.

类别：饮食常识作者：干货大全网日期：2023-02-26 点击：893 评论：0