今年又回老家了，邻居摘了很多五味子，价格也比以前高出了不少，红的新鲜的35元一斤！内部价买了2斤，下面我们来介绍一下五味子。
（上图：冰箱存放五天的五味子）
五味子吃法：五味子吃着酸酸的，微微甜，和吃葡萄有点像，不过不一样，咬开，把里面果肉和籽一起吃掉，外面皮吐出来，四个字总结：咬、吸、咽、吐！
（上图：咬开后的五味子）
吃五味子千万谨记：里面的籽不要咬烂，直接咽下，否则非常苦，味道特别奇特，皮也一样，不要嚼皮，直接吐掉！
（上图：左边咽下去，右边吐出来）
五味子功效：收敛固涩、益气生津、补肾宁心
五味子味酸、甘，有生津之效，可用于治疗津伤口渴、内热消渴等病症。五味子还有收敛固涩的功效，对于久泻不止、自汗盗汗有缓解的作用。五味子性温，归肺、心、肾经，具有补肾宁心的作用，用于治疗梦遗滑精、遗尿尿频、心悸失眠等病症。现代药理研究发现五味子中含有五味子素，具有广泛的中枢抑制作用，并且有安定作用的特点。
（上图：卢氏五味子）
禁忌人群：
胃酸分泌过多者、孕妇禁用；五味子含有机酸，与氨基糖苷类、大环内酯类抗生素配伍，中药经身体代谢之后，会使尿液的酸性增强，使抗生素的抗菌效果降低。五味子不完全变红是不能吃的，不过可以摘下来，晾干泡水喝，红的也可以泡水喝。
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